2013/08/31
9月のレッスン内容
☆基礎クラス*シュークリームOr*Wチーズケーキ
まだまだ暑い日が・・・
レモンのきいたチーズケーキで爽やかに
☆応用クラス
*無花果のタルト
*ヴィオレ
巨峰を使った美味しくて綺麗なケーキです
2013/08/08
イベントに参加してきました!
ここで、2つご紹介させてただきます。まず1つ目は、お呼ばれ恒例、夏祭り☆
プチマルグリットも出店。
焼菓子・シフォンケーキ・やわらか杏仁・レモンムース・オレンジゼリーetc・・・
おかげさまで、見事完売!!
枝豆&ビールの差し入れあり、歌あり、バンド演奏あり・・今年も楽しいひとときでした♪
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そして2つ目は、『出張お菓子教室』。
中学校にて、ご父兄の方々を対象に、お教室をさせて頂きました。
東北復興・応援お菓子、、【ゆべし】&【おしゃれゼリー】★
ゆべしの粉は、本場仙台からお取り寄せして、使用させて頂いています。
レンジでも手軽にできるゆべしは、毎回大好評です♪
年齢問わず、小さなお子さんからも『だいすき~!』の声を頂けて、感動です。。(TuT)
手作りおやつで、無添加・安心・親子の絆♪(笑)
2013/08/03
8がつのレッスン内容
8月はフリーレッスンになっています。ご希望の作りたいケーキがあれば対応しています!
☆手ごねで5分捏ねるだけで出来る湯だねパン
小学生以上のお子様であれば親子レッスンOKです。
☆ランチに最適!そば粉のガレット
☆ブルーベリーとココナッツのムース
10日(土)10時~ (残り2名様)
2013/06/29
7月のレッスン内容
☆基礎クラス☆*スティックチーズケーキ&やわらか杏仁(桃のソース)
(夏は冷やして召し上がれ(>ww<))
☆応用クラス☆
*マンゴータルト
(美味しいマンゴーをたっぷりと♪)
*桃のショートケーキ
(旬のフルーツを使って、お誕生日も華やかに!)
2013/05/30
6月のレッスン内容
[基礎クラス]☆マドレーヌ2種&スリーズフランベ
マドレーヌはだれもが大好き!
バターの香りを楽しんでいただけるお菓子です。
[応用クラス]
☆オレンジのシャルロット
☆オレンジチーズムース
[特別クラス]
☆ブランディーケーキ&ビールゼリー