基礎クラス
☆苺のクレープ包み
(美味しい！と思わず出ていまう やさしい味わいに
なりました クレープの中にはカスタードクリームと
苺もしのばせて…)

応用クラス
☆ガトーオ・フレーズ

☆ブランディーケーキ＆ビールのゼリー

☆ヘーゼルキャラメル＆ビールの ゼリー
(父の日に向けて)

基礎クラス
☆苺のショートケーキ
(基本のふわふわのスポンジが焼ける様になります)

応用クラス
☆苺のモンブラン

☆春のムース


特別クラス
☆お花のシフォンケーキ

基礎クラス
☆抹茶のロールケーキ

応用クラス
☆苺のマーチ

☆フルール
(苺とリンゴが入るムースが美味しい！
お雛様にぴったりの可愛いケーキです)

基礎クラス
☆ガトーショコラ＆プチ・ショコラ
バレンタイン用にラッピングもします。

応用クラス
☆フォンダンショコラ

☆ファンタジー

☆ 基礎クラス
★ 3種の豆のケーキ
大きな花豆白、黒、と黒豆を入れた
1月らしいおいしい焼き菓子。

☆応用クラス
★ リンゴのタルト

★ スノーボール、フロランティーナシュニッテン、
クッキー、の中から 好きなものを2種類作ります