2020/01/05
1月のレッスン内容
 明けましておめでとうございます。
  今年の干支 ねずみを作りましょう!
 かわいいハリネズミです

☆ ハリネズミ


応用クラス

☆ 抹茶のオペラ

☆ 栗と黒豆のバターケーキ

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2019/11/29
12月のレッスン内容
基礎科
☆ 苺のショートケーキ


応用科
☆ リースケーキ

☆ シャンパンムース

☆ ヘキセンハウス

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2019/11/01
11月のレッスン内容
基礎クラス

☆ アップルパイ


応用クラス

☆ ザ・マロン
(栗の渋皮煮が丸ごと入った贅沢なお菓子になりました)

☆ マロニエ

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2019/10/04
10月のレッスン内容
基礎クラス
☆ かぼちゃのロールケーキ

応用クラス
☆ りんごのタルトタタン
  (紅玉りんごで作ると、文句無く美味しい!)

☆ 栗のパウンドケーキ
 

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2019/09/06
9月のレッスン内容
基礎クラス
 ☆ 巨峰のムースケーキ


応用クラス
 ☆ メロンのショートケーキ
   (お誕生日ケーキに!)

 ☆ 無花果のタルト

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